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白首大根は首が隠れています!

2020年12月29日

白首大根の「大蔵大根」です。大根ですが、首が見えず、葉が地面に沿って横に広がっています。白首大根は根の部分が地中に向かって伸びるので、日に当たらず白首になります。冬場に霜が降りるようになっても、葉で土の中に伸びている大根が防御されるので、霜害に遭うことはありません。収穫するときに手間がかかります。収穫はだいぶ先です。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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