今年のスイスチャードは生育が緩やかです！

2021年01月27日

スイスチャードです。昨年の１０月中旬にタネを播いたので、すでに３カ月以上経ちました。いまだに写真の大きさです。今年は生育が緩やかです。スイスチャードはホウレンソウと同じアカザ科の野菜です。ホウレンソウは何回かに分けてタネを播いたので、順次収穫しています。スイスチャードの今の大きさは小ぶりのホウレンソウと言ったところです。しかし、ホウレンソウと異なり葉軸や葉柄は大きくなるにつれ、白色、黄色、橙色、赤色などの色が出てきます。