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ハクサイは、収穫にこぎつけるでしょうか?

2021年02月07日

ハクサイの栽培は苦手です。無農薬栽培なので、いつも害虫の被害を受けます。達成感がないので、ハクサイは避けてきましたが、今年は収穫時期の遅い品種を選びました。昨年の10月下旬に苗を購入し、畑に定植しました。品種名は「勝黄」(しょうき)。耐寒性が優れ、低温でもよく結球し、芯が黄色のハクサイです。いまだに結球途上です。隣の畑のハクサイは姿を消しました。収穫時期は2月下旬の予定ですが、果たして?





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家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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