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芽キャベツが収穫適期になりました!

2021年02月16日

芽キャベツの「ファミリーセブン」が収穫適期になりました。昨秋、芽キャベツの苗を畑に定植する際、畝が不足して株間を十分に取れなかったせいか、主茎が伸びず、短足な株となりました。芽キャベツは、主茎の脇に出てくるキャベツの子供みたいなわき芽を収穫します。芽キャベツを収穫しやすいように葉を取りました。丸くて小さいわき芽が、ブドウの房のように実っているのが見えます。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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