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赤葉チマ・サンチュを農園に定植しました!

2021年04月02日

写真は、リーフレタスの仲間で大きくなった葉をかいて食べる赤葉チマ・サンチュです。ビタミン、ミネラルなどを豊富に含み、焼き肉などを巻いて食べると、ほろ苦さとシャキッとした歯応えが楽しめる野菜です。セルトレイにタネを播いて育ててきました。少し小さいけれど、農園に定植することにしました。赤葉なのに葉は緑色っぽいですが、いずれ赤葉になるはずです。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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