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ヤーコンの新芽が出てきました!

2021年04月09日

今年は1~3月にかけて、ずっとヤーコンが収穫できました。良い出来でした。キンピラにしてたくさん堪能し、収穫後に残ったヤーコンの塊茎を土の中に埋めました。堆肥も施しました。1月に収穫して残った塊茎を埋めた畝からヤーコンの新しい芽が出てきました。早いですね!ヤーコンは花が咲いた後のタネで増やすのではなく、根のような塊茎で増やします。




20210407_094902 - コピー

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家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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