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カボチャの「コリンキー」の黄色い果実ができてきました!

2021年05月30日

カボチャの「コリンキー」の黄色い果実ができてきました。まだ小さいです。生産者は、「コリコリした食感を持つ黄色のカボチャ」という思いから、この名前を付けたそうです。食感はコリコリしています。カボチャのイメージと違ってサラダに合う野菜です。毎朝農園に来ますが、最初の仕事が、カボチャの雄花を雌花に受粉する作業です。ソーメンカボチャや栗カボチャも人工受粉をしています。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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