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はつか大根の「レッドチャイム」が育ってきました!

2022年05月07日

はつか大根の「レッドチャイム」が育ってきました。濃赤色が鮮やかです。接写しているので、大きく見えますが、実際はそれほど大きくありません。名前の通り20日間で収穫できるわけではありませんが、タネを播いて1か月後ぐらいから収穫ができる効率の良い野菜です。果肉はわずかに辛みがあり、サラダや浅漬けに向いています。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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