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ニンニクを収穫しました!

2023年05月27日

青森産ニンニクの種玉を植えてから8カ月が経ちました。今年は葉が完全に茶色になるまで収穫せずに待ちました。待った甲斐があり葉が茶色になったのでニンニクを収穫しました。玉を傷つけないよう、丁寧に移植ごてで株元を掘り下げ、両手で主茎を引き抜きました。今年の出来は上々です。ぷりぷりの玉です。





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家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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